Fari bonan vinkavernon postulas zorgan planadon kaj preparon.Jen kelkaj paŝoj, kiujn vi povas sekvi por krei vinkavernon, kiu taŭge stokos kaj maljunigos vian vinon:
1.Elektu la ĝustan lokon: Serĉu lokon kiu estas malvarmeta, malhela kaj humide-regata.Ideale, la temperaturo en la vinkaverno devus esti inter 55-58 °F (12-14 °C) kun relativa humideco de ĉirkaŭ 70%.Evitu lokojn kiuj estas inklinaj al ekstremaj temperaturoj aŭ fluktuoj, ĉar tio povas influi la kvaliton kaj maljuniĝon de la vino.
2.Desegni la kavernan aranĝon: Decidu kiom da spaco vi bezonas por via vinkolekto kaj kiel vi volas organizi la stokadon.Konsideru uzi rakojn aŭ bretojn por stoki la vinbotelojn horizontale, ĉar ĉi tio tenas la korkon humida kaj malhelpas ĝin sekiĝi.
3.Preparu la kavernan internon: Antaŭ ol instali rakojn aŭ bretojn, vi eble bezonos prepari la kavernan internon.Ĉi tio povus inkluzivi akvoreziston de la muroj kaj planko por malhelpi malsekecon difekti la vinon, kaj ankaŭ instali lumigadon kaj ventoligajn sistemojn.
4.Elektu la ĝustan materialon por rakoj kaj bretoj: Ligno estas tradicia elekto por vinrakoj kaj bretoj, ĉar ĝi estas daŭra kaj povas aldoni naturan, rustikan tuŝon al la kaverno.Tamen, metalaj aŭ plastaj rakoj ankaŭ povas esti uzataj, ĉar ili estas facile purigeblaj kaj prizorgeblaj.
5.Kontrolu la medion: Por certigi taŭgan maljuniĝon de la vino, gravas kontroli la temperaturon kaj humidecon en la kaverno.Konsideru instali klimatkontrolan sistemon, kiu povas konservi ĉi tiujn nivelojn konstante dum tempo.
6. Protektu la vinon kontraŭ vibro: Vino estas sentema al vibro, kiu povas ĝeni la sedimenton en la botelo kaj influi la guston kaj kvaliton de la vino.Por minimumigi vibradon, evitu stoki la vinon proksime de laŭtparoliloj, peza ekipaĵo aŭ aliaj fontoj de vibro.
Sekvante ĉi tiujn paŝojn kaj zorge preparante la kavernon antaŭe, vi povas krei vinkavernon, kiu provizos optimumajn konservadkondiĉojn por via vinkolekto kaj helpos ĝin maljuniĝi gracie kun la tempo.
Bonvenon kontakti reĝan kavernon por fari mirindan vinkavernon ankaŭ por vi.^^
Afiŝtempo: Nov-21-2023
